東京チェンソーズ(檜原村)コラボビールセット販売開始のお知らせ

　東京・檜原村の林業会社「東京チェンソーズ」とコラボした、ひのきビール「ひのはらひのき」と、檜原村特産青ゆずのビール「ひのはらゆず」のアソートセットを2021年10月下旬より数量限定販売します。今回は東京チェンソーズさん謹製のヒノキグッズもセットにしたギフトBOXという形で用意しました。

ビール（ひのはらひのき＆ひのはらゆず）について

　

　過去に何度もリリースしては、お客様をざわつかせている、木の”ひのき”を使用したビール。このスモーキーな香りがたまらない！ヒノキ風呂にかぶりついているような気分！もう訳が分からない！とお客様からはお声を頂き、次回はいつつくるの？というお声を良く頂くビールの一つです。 　

　使用するヒノキは今回も、東京都本土唯一の村、檜原村の林業会社”東京チェンソーズ”さんから頂いたもの。ヒノキを間伐する際に出てきた端材を使用しています。ヒノキの重厚な香りを支えるために、ベースのビールは、モルト感たっぷりのビターに。ビターエールに合わせて、硬めの水質にし、更にヒノキの香りを邪魔しないモルトの色の濃さを考え抜きました。ヒノキはチップの状態にし、麦汁を煮込む際に煮込むことで、香りを引き出しました。檜原村のゆったりとした情景を思い浮かべながら、飲んでほしいと思い、アルコール度数も８％と高めです。

　折角、檜原村のヒノキを使用したビールを醸造するのであれば、村の魅力をもっと詰め込んだセットにしたいと考え、ちょうど時期の”青柚子”を使ったビールも一緒に醸造。醸造スタッフ自ら、檜原村の山へ入り、旬の青柚子を収穫しました。ゆずは皮を丁寧に取り除き、果汁はビールへ直接投入し、皮は煮沸殺菌したのち、ビールに漬け込みました。ベースのビールは、青柚子の味をそのままに楽しんで頂きたいと、ブリュットスタイルにしましたが、アメリカンホップの柑橘系の香りと青柚子の融合を期待し、ドライホップをたっぷり使用しました。 　

　そして、さらにもっとヒノキをそばで感じて頂きたいと思い、東京チェンソーズさんのヒノキのグッズをセットにすることにしました。檜原村セットAでは「ヒノキビール3本」、「青柚子ビール3本」、更に「ヒノキコースター」をセットにして、販売いたします。

　更に上記セット内容に加えて、東京チェンソーズさんの商品を「自分で仕上げるスプーンキット」も一緒になった檜原村セットBも用意しました。私たちも自分で作ったスプーンを実際に使っていますが、愛着がわきます。

本物のヒノキの香りを嗅ぎながら、ヒノキのビールをお楽しみください！倍ヒノキ！！

商品の詳細について

「檜原村セットA 4,000円（税込）」
・ひのはらひのき 330ml 3本 [Style]Bitter [Alc]8%
・ひのはらゆず 330ml 3本 [Style]Brut IPA [Alc]7%
・東京チェンソーズ謹製ヒノキコースター


「檜原村セットB 5,200円（税込）」
・ひのはらひのき 330ml 3本 [Style]Bitter [Alc]8%
・ひのはらゆず 330ml 3本 [Style]Brut IPA [Alc]7%
・東京チェンソーズ謹製ヒノキコースター
・自分で仕上げるヒノキのスプーン （作り方説明書兼クラフト封筒、紙やすり２種、布）

２つのセットを用意しています。

※賞味期限・・・●ひのはらひのき2022年10月末、●ひのはらゆず2022年4月　（保管は冷蔵庫にて）

購入方法について

アンドビールECサイト（STORES.JP）にて購入いただけます。

お引き渡しの方法は「配送」と「店舗受取」があります。 必ず以下、注意事項を確認して注文ください。

誤った内容で注文いただいた場合は、送料等でお客様の不利益にならないように、こちらから決済をキャンセルさせていただき、改めて注文方法ご案内のご連絡をいたします。

●配送希望の場合の注意点

　「配送希望」の場合は商品数により送料が異なりますので、以下の案内に従い、適切な商品を選択して決済ください。

①１箱購入の場合・・・１箱商品を購入
②２箱購入の場合・・・２箱セット商品を購入
③３箱購入の場合・・・１箱商品＋２箱セット商品を購入
④４箱購入の場合・・・２箱セット商品を２つ購入

　配送先を分けたい場合は配送先の地域によって送料が変わりますので、 配送先ごとに決済を分けて、複数回購入してください。一回の購入ごとに、一箇所の配送先住所を記入することができます。

●店舗受取の場合の注意点

　「店舗受取」の場合は送料は発生しませんので、該当商品を購入したい数だけ購入ください。商品の代金も店舗で支払いいただきます。店舗受取希望の方の事前決済は受け付けておりません。
　 なお、「配送」と「店舗受取」を両方カートに入れて購入すると配送日指定ができなくなってしまう仕様のため、一緒に決済しないでください。別々に決済お願いします。

——————購入選択肢ごとの商品リンク先——————

★配送での購入を希望の方★

●配送でAセットを一箱購入したい方はこちら

●配送でAセットを二箱購入したい方はこちら

●配送でBセットを一箱購入したい方はこちら

●配送でBセットを二箱購入したい方はこちら

●配送でAセットとBセットを一箱ずつ購入したい方はこちら

Aセット、Bセットとも、合計３箱以上購入したい方は１箱＆２箱の組み合わせで複数点購入お願いします。

★店舗での直接受取での購入を希望の方★

●店舗受取でAセットを購入したい方はこちら

●店舗受取でBセットを購入したい方はこちら

店舗受取希望で、複数箱購入希望の方は個数を指定して購入ください。

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