アンドビール

Saison de la Bière

Style
Fruit Saison
ABV
6%

勝沼のデラウェアとセゾンを合わせた旬のビール!デラウェアの甘い風味と酸味、そしてセゾンの複雑な酵母のニュアンスが合わさります。デラウェアは、勝沼の山口農園の菱山エリアのものを使用。

実を枝から外し、潰して熟成中のセゾンビールに入れました。山口農園の祐子さんはアンドビール工場もお手伝い頂くなど、公私ともに頭の上がらないよく働くお姉さん。ある日突然、工場に表れて(ほんとに)今じゃ欠かせない存在に。

低農薬にこだわり丁寧に栽培されたデラウェアのビールをお楽しみください。

勝沼だとデラウェアのことを「デラ」と呼びます。フランス語でSaison de la Bière(セゾン デ ラ ビエ)は「ビールの季節」という意味。デラビール、お楽しみください。※ちなみにシャインマスカットはシャインと言います。初めて工場に来た東京の社員は「シャイン、シャイン」と言われ、なんのことか、よく混乱しています。

*こちらのビール商品はケグ(ビール樽)のみで、飲食店向けのみの販売商品になります。