RICE LAGER

Style

RICE LAGER

ABV

6%

ピルスナーモルトとお米だけを使用したシンプルなラガー。
デコクションマッシングを行うことで、麦芽や米の味わいがより濃厚になりました。

仕上がりがクリーンで更に吟醸香も僅かにあり、そこへ今回は、ビタリングホップにシトラ、アロマホップにネルソンソーヴィン、モツエカを加え、バランスよく仕上げました。